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卵
2人分
材料 | 分量 |
---|---|
こもち昆布 | 60g |
スパゲッティ | 200g |
(春)キャベツ | 150g |
赤唐辛子 | 1本 |
にんにく | 1片 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
(春)キャベツは一口大に切る。
にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種をとり除いておく。
スパゲッティはお湯に塩を入れ、袋の表示通りにゆでる。ゆで上がる30秒前に(1)を加えて一緒にゆで、ゆで汁はとっておく。
フライパンにオリーブ油と(2)を入れて焦がさないように弱火で炒める。
(4)に(3)と「こもち昆布」を入れてゆで汁で調節しながらからめる。