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卵
2人分
材料 | 分量 |
---|---|
ふじっ子(塩こんぶ) | 10g |
キャベツ | 1/4個(400g) |
にんじん | 1/2本(100g) |
豚肉(うす切り) | 30g |
もやし | 30g |
サラダ油 | 適量 |
キャベツ、豚肉は一口大、にんじんは短冊切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、にんじん、キャベツ、もやしを順に加えて炒める。
野菜に火が通ったら、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加えて軽く炒める。
※もやしをピーマンに変えてもおいしく召し上がれます。