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ゆず明太生昆布のピーマン和え冷やし茶漬け
材料
２人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ふじっ子煮MIRAI ゆず明太生昆布 | 30g |
ピーマン | 2個 |
天かす | 10g |
白ごま | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 |
ごはん | 200g |
緑茶 | 200ml |
作り方
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り、横向きに細切りする。
ボウルにピーマン、「ゆず明太生昆布」、白ごま、サラダ油を入れ、混ぜ合わせる。
ごはんは冷水で洗ってぬめりを取り、ザルにあげ、水けを切る。
器にごはんを入れ、上に(2)をのせ、天かすを散らす。
冷やした緑茶をかける。
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