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こもち昆布のトマトパスタ
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ふじっ子煮 こもち昆布 | 1パック |
スパゲッティ | 140g |
ミニトマト | 4個 |
みょうが | 2本 |
大葉 | 10枚 |
オリーブオイル | 110ml（100g） |
かつお節 | 10g |
作り方
ミニトマトを4つ切り、みょうがを半月切りにし、大葉はせん切りにする。
ボウルにオリーブオイルとトマトを入れ、とろみがつくまで泡立て器で混ぜる。「こもち昆布」2/3パックとみょうがを入れて混ぜる。
スパゲッティを表示の時間通りゆで、氷水で冷ます。しっかりと水けをきる。
(2)と(3)を合わせ、器に盛り、「こもち昆布」1/3パックと大葉、かつお節を盛り完成。
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