こもち昆布のバタマヨポテト

バターとマヨネーズのコクでまろやかさがたまらない!
マヨネーズにこもち昆布のうま味が溶け出て美味しさ倍増!
15分
157kcal
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料(2人分)
ふじっ子煮 こもち昆布
20g
じゃがいも
4個(200g)
バター
10g
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適量
作り方
- 1じゃがいもは皮付きのままよく洗い、縦半分に切る。水にさらして水けを切る。
- 2(1)を耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、竹串がスツと通るまで600Wのレンジで8~10分加熱する。水けをしっかりと切る。熱いうちにバターを加え、バターを溶かしながらまんべんなく混ぜ合わせる。
- 3(2)に「ふじっ子煮 こもち昆布」とマヨネーズを加えて混ぜる。
- 4器に盛り、パセリをちらす。
