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【デリッシュキッチン監修】おかか大豆のおむすび
材料
4個分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ごはん | 400g |
蒸し大豆 | 40g |
かつお節 | 5g |
めんつゆ3倍濃縮 | 大さじ2 |
白いりごま | 大さじ1 |
青のり | 小さじ1 |
作り方
フライパンに刻んだ「蒸し大豆」、かつお節、めんつゆを入れて混ぜ、弱火で熱する。ふつふつしてきたら水分が飛ぶまで混ぜながら2分ほど炒める。
火をとめて白いりごま、青のりを加えて混ぜる。粗熱をとる。
ボウルにごはん、(2)を入れて混ぜる。1/4量をラップにのせて握る。同様に計4個作る。
※ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
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