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卵
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あずきパイ
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
おまめさん ゆであずき | 1袋（150g） |
冷凍パイシート（11×18cm） | 2枚 |
卵黄 | 1個分 |
水 | 少々 |
作り方
「おまめさん ゆであずき」は袋の封を切らずに指で粗めにつぶす。
冷凍パイシートをそれぞれ4等分に切り、4枚分は斜めに数カ所切れ目を入れる。
切れ目を入れていないパイシートに「おまめさん ゆであずき」をのせる。
切れ目を入れたパイシートを(3)にかぶせて、フチをフォークで押さえる。
少量の水で溶いた卵黄を表面に塗る。
200℃に予熱したオーブンで10分焼き、さらに180℃で10分焼く。
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