フムス風ソース

マイレシピへ追加

中東の味をお家でカンタン再現!
フムス風ソースは、バゲット、サラダ、お肉料理などによく合います。

ヘルシーポイント 食物繊維
ここがポイント

「フジッコ 大豆で作ったヨーグルト 400g」は、豆乳では取り除かれる「おから」の栄養もそのまま含まれ、自然な大豆風味が楽しめます。
※うす皮は取り除いています。

材料

2~3人分

材料 分量

大豆で作ったヨーグルト

100g

オリーブオイル

大さじ2

ねりごま

小さじ2

レモン果汁

小さじ1

小さじ1/4

すりおろしニンニク

小さじ1/4

クミン

少々

チリパウダー

少々

作り方

  1. 大豆で作ったヨーグルトはよく混ぜてなめらかにする。

  2. ①にオリーブオイル、ねりごま、レモン果汁、塩、すりおろしニンニク、クミンを入れて混ぜる。

  3. 皿に②のソースを盛りつけて上からチリパウダーをふる。

レシピで使用している商品

ブランドサイトBrand Site

keyboard_arrow_up