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卵
1人分
材料 | 分量 |
---|---|
ソーセージ(ウインナー) | 2本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
冷凍ブロッコリー | 3個 |
まるごとSOYカスピ海ヨーグルト | 100g |
ピザ用チーズ | 10g |
塩こしょう | 少々 |
顆粒コンソメ | ひとつまみ |
ソーセージは斜め半分に切る。
耐熱性のマグカップに粗みじん切りした玉ねぎ、ブロッコリーを入れ、塩こしょう、顆粒コンソメをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水けをしっかりと切る。ブロッコリーを取り出す。
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を加えて混ぜ、ソーセージ、ブロッコリー、ピザ用チーズをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでピザ用チーズが溶けるまで1分ほど加熱する。
※今回は容量350ccのマグカップを使用しています。
※ブロッコリーは冷凍したまま使います。
※お好みで黒こしょうやオリーブオイルをかけるのもオススメです♪