豆入りほくほくポテトサラダ
栄養豊富！4種の豆水煮で食卓を彩り豊かに♪
材料（2～4人分）
アレンジひろがる4種の豆水煮
1袋
じゃがいも（中）
１個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
ハム
1枚
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ1・1/2
作り方
- 1じゃがいもは乱切り、にんじんはいちょう切りにして一緒にゆでてザルにあげ、にんじんは冷まし、じゃがいもはお好みの大きさに潰して、塩・こしょうをしておく。
- 2きゅうりはうす切りにして塩をふってしんなりさせ、水けを絞る。ハムは1cm角に切る。
- 3(1)に(2)と水きりした「アレンジひろがる4種の豆水煮」を混ぜ合わせ、マヨネーズで和える。
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