ふじっ子のきのことにんじん炒め
味付けは「ふじっ子（塩こんぶ）」だけの簡単調理！
昆布のうま味できのこがおいしくなります。
材料（4人分）
ふじっ子（塩こんぶ）
10g
おこのみのきのこ
（しいたけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、えのき等）あわせて180g
にんじん
1/3本（50g）
オリーブオイル
大さじ2/3（8g）
作り方
- 1きのこの石づきをとり、適当な大きさに切る。にんじんは皮をむいて細切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱して、(1)と「ふじっ子（塩こんぶ）」を加え中火で約7分炒める。
- ※お好みでねぎや、オリーブオイルをかけてもおいしく召しあがれます。
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