鶏ときのこのしそ昆布混ぜごはん

しそ昆布に鶏肉ときのこを合わせてさらに栄養アップ!
材料(2~3人分)
米
1合
水
400ml
鶏肉
100g
しめじ
100g
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
しそ昆布
20g
作り方
- 1鶏肉は1cm各に切り、しめじはほぐして一緒にボウルに入れ、塩と酒につけてしばらく置く。
- 2米を研いで30分浸水させ、炊飯器に入れて水400mlを加えて(1)をのせて普通に炊く。
- 3炊きあがったら「しそ昆布」(20g)を混ぜる。

しそ昆布に鶏肉ときのこを合わせてさらに栄養アップ!
米
1合
水
400ml
鶏肉
100g
しめじ
100g
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
しそ昆布
20g