和風あんかけ

材料(1~2人分)
おかず畑 筑前煮
1袋
むきえび
50~60g
うずら卵(水煮)
4個
水
200ml
水溶き片栗粉
片栗粉
小さじ1
水
大さじ1
作り方
- 1むきえびとうずら卵の水けをふく。
- 2鍋に水と「おかず畑 筑前煮」(汁ごと)を入れ、弱火で煮立たせ、(1)を加えて3~4分煮る。
- 3水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4※好みで小口切りにした青ねぎを散らす。
- 5※ごはんにかけたり、揚げ麺にかけても。
- ※根菜に火が通っているので短時間で完成

おかず畑 筑前煮
1袋
むきえび
50~60g
うずら卵(水煮)
4個
水
200ml
水溶き片栗粉
片栗粉
小さじ1
水
大さじ1