根菜と魚のよせ鍋

材料(1~2人分)
おかず畑 野菜炊き合せ
1袋
水
200ml
もめん豆腐
1/2丁
切り身魚(たら、ぶりなど)
1~2切れ
水菜
1束
作り方
- 1魚切り身は塩少々を振ってしばらく置き、水けをふいて半分に切る。豆腐は3cm角、水菜は5cm長さに切る。
- 2土鍋にだし汁を入れて沸騰させ、たらを先に煮る。
- 3「おかず畑 野菜炊き合せ」(汁ごと)、豆腐、水菜を加えて中火で3~4分煮る。
- ※根菜に火が通っているので短時間で完成

おかず畑 野菜炊き合せ
1袋
水
200ml
もめん豆腐
1/2丁
切り身魚(たら、ぶりなど)
1~2切れ
水菜
1束