チリコンカン
モーダルウィンドウを開きます- ※動画内の商品写真は撮影当時のパッケージです。
材料（4人分）
5種の蒸しサラダ豆
2袋
トマト水煮（缶詰）
200g
豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
サラダ油
大さじ2
固形ブイヨン
2個
水
200ml
チリパウダー
小さじ2
ローリエ
1枚
塩･こしょう
適量
作り方
- 1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 2鍋にサラダ油を熱し、(1)を炒めて豚ひき肉を加え、さらに炒める。「5種の蒸しサラダ豆」、トマト水煮、水、固形ブイヨン、ローリエ、チリパウダーを入れ、アクをとりながら弱火で20分煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
- ※お好みでクミンシードやオレガノを加えると、より本格的な味を楽しめます。動画内に登場する「カレーがおいしくなる豆水煮」は終売しております。
- ※好みで豆は15分くらい煮込んでから加えてもおいしく召しあがれます。
- ※動画内に登場する「カレーがおいしくなる豆水煮」は終売しております。「5種の蒸しサラダ豆」をご使用ください。
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