塩こんぶカップハンバーグ

10分
材料(9号カップ10個分)
ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用
(または「きざみ塩こんぶ ごま」)4g
合びき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(80g)
卵
1個
パン粉
25g
塩
2g(小さじ1/3)
作り方
- 1玉ねぎは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W1分)で加熱して、粗熱をとる。
- 2ポリ袋に、合びき肉、溶きほぐした卵、「ふじっ子(塩こんぶ)」、パン粉を入れて袋の口を押え、袋の上から揉んでよく混ぜ合わせる。
- 3(2)の袋の片端を少し切り取り、耐熱カップに等分に絞り出す(スプーンで取り分けてもよい)。
- 4(3)を耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W3分30秒)で加熱する。
- ※お好みでチーズ、コーン、トマトなどをトッピングすると、彩りが良くなります。(④の前にトッピングしてください)
