ささみの一口揚げ
材料（2人分）
ふじっ子（塩こんぶ）※刻んで使用
（または「きざみ塩こんぶ ごま」）9g
鶏ささみ
4本（240g）
小麦粉
50g
冷水
80ml
塩
少々
揚げ油
適量
作り方
- 1鶏ささみは筋を取って一口大に切る。
- 2小麦粉を冷水で溶いて、(1)と「ふじっ子（塩こんぶ）」を入れて混ぜる。
- 3180℃の油で(2)をきつね色になるまで揚げる。
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ふじっ子（塩こんぶ）※刻んで使用
（または「きざみ塩こんぶ ごま」）
9g
鶏ささみ
4本（240g）
小麦粉
50g
冷水
80ml
塩
少々
揚げ油
適量
