アヒージョ
材料（2人分）
ふじっ子（塩こんぶ）※刻んで使用
（または「きざみ塩こんぶ ごま」）4g
オリーブオイル
100ml
にんにく
2かけ
えび
4匹
エリンギ
1/2本（30g）
ブロッコリー
1/8株（50g）
プチトマト
2個
作り方
- 1エリンギ、ブロッコリーは一口大に切り、ブロッコリーはゆでておく。
- 2えびは殻をむいて、背ワタを取る。
- 3鍋にオリーブオイルとにんにく、(1)、(2)、プチトマトを入れ、えびに火が通るまで加熱する。
- 4仕上げに「ふじっ子（塩こんぶ）」をふりかけてお召し上がりください。
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