純とろネバネバ丼

健康ねばねば丼に「純とろ」を混ぜ込んで更にねばねば!旨味アップ!
普段のメニューに「純とろ」を加えると手軽に食物繊維・ミネラルが摂れます。
材料(2人分)
純とろ
4g
ごはん
300g
オクラ
3本
納豆
1/2パック
めかぶ
1/2パック
山芋
50g
温泉卵
1個
しょうゆ
小さじ1
作り方
- 1オクラはお湯でゆでた後、小口切りにする。山芋はおろし金でおろし、別容器に取りおく。「純とろ」は手で細かくほぐし広げて乾燥させておく。お好みでお皿に薄く広げてしばらく置くと乾燥して扱いやすくなります。
- 2丼にご飯を入れ、(1)と納豆、めかぶ、温泉卵、「純とろ」をのせる。
- 3しょうゆをまわしかける。
