きざみ蒸し大豆入りミートソーススパゲティ
材料（2人分）
蒸し大豆
1/2袋
スパゲティ
150g
合いびき肉
105g
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
マッシュルーム（スライス）
2個
トマトジュース
100ml
トマトケチャップ
大さじ1
固形コンソメ
1/2個
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
- 1鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2ひき肉を加えて炒め、刻んだ「蒸し大豆」、マッシュルームを加え炒め合わせる。
- 3トマトジュース、トマトケチャップ、固形コンソメを加えて約10分煮込む。
- 4塩・こしょうで味をととのえる。
- 5スパゲティは袋の表示時間通りにゆでて、皿に盛りソースをかける。
- 6☆お好みでパプリカやナツメグなどのスパイスを加えても。
※「蒸し大豆」の使用量は目安です。お好みでご調整ください。
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