きざみ蒸し大豆入りハンバーグ
材料(4人分)
蒸し大豆
1袋
合いびき肉
350g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
卵
1個
パン粉
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
作り方
- 1玉ねぎをサラダ油(小さじ1)で炒めて冷まし、刻んだ「蒸し大豆」、全ての材料を混ぜ合わせる。
- 2(1)を小判型に丸め、サラダ油を熱したフライパンで両面を約4分ずつ焼き、中までしっかり火を通す。
- ※「蒸し大豆」の使用量は目安です。お好みでご調整ください。
蒸し大豆
1袋
合いびき肉
350g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
卵
1個
パン粉
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量