白菜ミルフィーユ鍋

モーダルウィンドウを開きます

味付けは「ふじっ子(塩こんぶ)」だけ!白菜・豚肉に昆布のうま味が染み込みます。

・お好みでにんじんを加えると彩り良くなります。

・土鍋以外でも作れます。

・スライスした切り餅を入れると、とろ~りモチモチ食感に!

・中央にヘタを取ったトマト1個を丸ごと入れ、くずしながらからめて召し上がってもおいしくいただけます。

調理時間
10
カロリー
247kcal
  • 調理時間は火を通す時間は除く。
  • カロリーは1人分換算です。
  • 栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料(2人分)

  • ふじっ子(塩こんぶ)

    10g

  • 白菜

    1/8株(320g)

  • 豚バラ肉(うす切り)

    100g

  • 酒(または水)

    大さじ2(30ml)

作り方

  1. 1白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切り、断面を見せるように鍋に詰める。
  2. 2「ふじっ子(塩こんぶ)」を散らして酒を入れ、フタをして弱火で火を通す。

このレシピで使用している商品

ふじっ子を使ったレシピ

豚肉を使ったレシピ

レシピを探す