白菜ミルフィーユ鍋
モーダルウィンドウを開きます- ※動画内の商品写真は撮影当時のパッケージです。
味付けは「ふじっ子(塩こんぶ)」だけ!白菜・豚肉に昆布のうま味が染み込みます。
・お好みでにんじんを加えると彩り良くなります。
・土鍋以外でも作れます。
・スライスした切り餅を入れると、とろ~りモチモチ食感に!
・中央にヘタを取ったトマト1個を丸ごと入れ、くずしながらからめて召し上がってもおいしくいただけます。
10分
247kcal
- ※調理時間は火を通す時間は除く。
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料(2人分)
ふじっ子(塩こんぶ)
10g
白菜
1/8株(320g)
豚バラ肉(うす切り)
100g
酒(または水)
大さじ2(30ml)
作り方
- 1白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切り、断面を見せるように鍋に詰める。
- 2「ふじっ子(塩こんぶ)」を散らして酒を入れ、フタをして弱火で火を通す。
