アップルジンジャー甘酒スムージー
「カスピ海ヨーグルト」独特のねばりが、クセになるりんご風味のスムージーです。甘酒を加えているので、ヘルシーで自然な甘さが味わえます。
レシピ開発者：岸田夕子（勇気凛りん）先生
カスピ海ヨーグルトは、半量ずつ分けて加えることで、ねばりのあるおいしいスムージーができあがります。
調理時間5分
カロリー177kcal
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料（1人分）
カスピ海ヨーグルト
100g
りんご
1/2個
甘酒
大さじ2
生姜汁
小さじ1/2～1
作り方
- 1りんごは半分に切って芯を除き、皮のまま小さく切る。
- 2「カスピ海ヨーグルト」50gと、ほかすべてをブレンダーにかけてジュースにする。 最後に残りの「カスピ海ヨーグルト」50gを加えて軽く混ぜ合わせる。
- 3グラスに注ぎ、好みでりんごをトッピングする。
- ※生姜汁の量は、好みで加減してください。
- ※動画ではブレンダーを使用しない作り方を紹介しています。
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レシピ監修者
料理研究家
岸田夕子（勇気凛りん）先生
アメリカ・シカゴに16年暮らし、滞在中に料理レシピの公開をスタート。「はちみつ味噌」「ジャーサラダ」「スキレット」などのトレンド仕掛け人としても知られ、テレビや雑誌、料理本、食品やメーカーのレシピ考案、料理イベント登壇などで活躍中。