ささみのとろろ昆布揚げ

とろろ昆布の意外な使いみち。
なんと…ヘルシーな揚げ衣になります。

酒を軽く拭いてとろろ昆布をしっかりまぶすので、下味なしでもおいしくいただけます。

調理時間
15分
カロリー
192kcal
  • ※カロリーは1人分換算です。
  • ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料（4人分）

  • 純とろ

    20g

  • 鶏ささみ

    160g（4本）

  • 酒

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

作り方

  1. 1鶏ささみは筋を取り、厚みのある所は縦に切り目を入れて、熱が通りやすいようにし、酒をふりかけてしばらく置く。
  2. 2「純とろ」は細かくほぐす。
  3. 3(1)をキッチンペーパーで軽く拭き、(2)を表面にしっかりまぶして中温の油で揚げる。

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