豆入りコーンのチャウダー
材料(2人分)
5種の蒸しサラダ豆
1袋
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
バター
5g
水
100ml
コーンクリーム(缶詰)
1/2缶(90~95g)
牛乳
150ml
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
- 1玉ねぎとベーコンは1cm角に切る。
- 2鍋にバターを入れて(1)を炒め、水と「5種の蒸しサラダ豆」を加えて弱火で4~5分煮込む。
- 3(2)にコーンクリームと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。
5種の蒸しサラダ豆
1袋
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
バター
5g
水
100ml
コーンクリーム(缶詰)
1/2缶(90~95g)
牛乳
150ml
塩
小さじ1/4
こしょう
少々