きんときとにんじんのヨーグルトサラダ

材料(2人分)
豆小鉢 きんとき
または
おまめさん きんとき1パック
にんじん
100g
「カスピ海ヨーグルト」
30g
塩
小さじ1/2
白ごま
小さじ1/3
作り方
- 1にんじんは皮をむいてマッチ棒状に切り、分量の塩をふってしんなりさせる。
- 2(1)の水けを絞ってボウルに入れ、「カスピ海ヨーグルト」と豆小鉢 きんときを汁ごと加えて混ぜる。
- 3器に盛り、白ごまを散らす。

豆小鉢 きんとき
または
おまめさん きんとき
1パック
にんじん
100g
「カスピ海ヨーグルト」
30g
塩
小さじ1/2
白ごま
小さじ1/3