きんときとパイナップルのクリームチーズソースがけ

煮豆の甘さと酸味のあるフルーツに、クリームチーズソースで奏でるハーモニー!

煮豆とフルーツで食物繊維も多くとれる、簡単美味しいデザートです。

調理時間
3
カロリー
120kcal
  • カロリーは1人分換算です。
  • 栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料(2人分)

  • 豆小鉢 きんとき
    または おまめさん きんとき

    1パック

  • パイナップル(缶詰)

    2枚

  • クリームチーズ

    適量(15g)

  • シナモン

    適宜

作り方

  1. 1パイナップルは1枚を8等分に切る。
  2. 2器に(1)を入れる。
  3. 3「豆小鉢 きんとき」を豆と煮汁に分け、豆を(2)に入れる。
  4. 4煮汁とクリームチーズを混ぜ合わせる。 ※少しチーズの塊が残る程度に(写真参照)
  5. 5(3)に(4)をかけ、シナモンを少量ふりかける。
  • お好みで、生のパイナップルやキウイ、オレンジなどを使っても美味しくいただけます。

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