塩こんぶの和風餅ピザ
材料（2人分）
ふじっ子（塩こんぶ）
適量
餅
2個（100g）
餃子の皮
8枚～10枚
スイートコーン（缶詰）
80g
万能ねぎ
1本
ピザ用チーズ
80g
サラダ油
少々
作り方
- 1餅は3mm幅のうす切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンにサラダ油をひいて餃子の皮を並べ、餅、コーン、チーズ、「ふじっ子（塩こんぶ）」の順にのせて万能ねぎを散らし、フタをして弱火で5～6分焼く
- 3食べやすい大きさに切って皿に盛る。
- ※餅は、しゃぶしゃぶ用を使うと便利です。
レシピをシェア
