お豆で作った豪華クレープ
クレープ生地と「アレンジひろがる4種の豆水煮」をミキサーで混ぜて焼くだけ。 見た目にはわかりませんが、豆がたっぷり入っているもっちりクレープの完成です。
調理時間15分
食物繊維5.1g
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料（4人分）
＜クレープ材料＞
アレンジひろがる4種の豆水煮
1袋
卵
1個
牛乳
250cc
塩
少々
薄力粉
70g
＜具材＞
スモークサーモン
4枚
生ハム（切り落とし）
4枚
アボガド
1.5個
ベビーリーフ
1袋
クリームチーズ
80g
サラダ油
適量
作り方
- 1＜クレープ材料＞の薄力粉以外をミキサーに入れて、滑らかになるまで回す。
- 2(1)に、薄力粉を2回ふるったものを入れて、良くかき混ぜる。できた生地を最低30分冷蔵庫で休ませる。
- 3フライパンを中火で熱し、サラダ油を浸み込ませたキッチンペーパーで表面に油をなじませる。
- 4(3)にクレープ生地をお玉一杯（約70cc）流し入れ、片面を約1分、裏返して約30秒ほど焼き、冷ましておく。
- 5ベビーリーフは水洗いしてあげておく、アボカドは12等分の櫛切りにしておく。
- 6クレープの端に具材を置いて丸める。
レシピをシェア
