厚揚げとふじっ子の豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグは厚揚げを使うと水切り不要に!
メイン料理が5分でできあがる、忙しい方に嬉しいレシピです!
10分
223kcal
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料(4人分)
厚揚げ
2枚(400g)
卵
大1個
ふじっ子(塩こんぶ)
25g
片栗粉
大さじ1と1/3
サラダ油
適量
大葉じそ
8枚
プチトマト
8個
作り方
- 1厚揚げは周りをとってみじん切りにする。
- 2厚揚げの中の白い部分は手でほぐし、(1)、「ふじっ子(塩こんぶ)」、卵、片栗粉を合わせてよくこね、4等分にしてハンバーグ形にととのえる。
- 3フライパンにサラダ油を熱し、(2)をこんがり焼き、器に盛って、青じそとプチトマトを添える。
