ふじっ子入りレタス炒飯

材料(2人分)
ふじっ子(塩こんぶ)
20g
温かいごはん
茶碗2杯分(300g)
レタス
2枚
長ねぎ
1/3本
卵
1個
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ3
作り方
- 1レタスはざく切り、ねぎは粗いみじん切り、ハムは5mm角に切る。
- 2フライパンを熱し、マヨネーズを入れて溶き卵を流し入れる。大きく1~2回混ぜ、半熟状になったらごはんとねぎを加え、ほぐしながら炒める。
- 3ごはんがパラリとしたら、ハム、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加える。全体がなじんだら、レタスを加えてさっと炒める。
