黒豆あんだんご

材料(20個分)
おまめさん 丹波黒黒豆
または おまめさん 北海道黒豆1袋
黒すりごま
大さじ3
だんごの粉
200g
水
150~165ml
砂糖
大さじ1
作り方
- 1ボウルにだんごの粉を入れて水を加え、練ってひとまとめにし、20等分にして涙型に丸める。
- 2鍋にお湯を沸かし、(1)を入れて強火でゆでる。浮き上がってから3~5分ゆで、水にとって冷まし、水けを拭きとって器に盛る。
- 3「おまめさん 北海道黒豆」はつぶして黒すりごまと混ぜ合わせ、(2)にのせる。

おまめさん 丹波黒黒豆
または おまめさん 北海道黒豆
1袋
黒すりごま
大さじ3
だんごの粉
200g
水
150~165ml
砂糖
大さじ1