黒豆大福
モーダルウィンドウを開きます- ※動画内の商品写真は撮影当時のパッケージです。
材料（3個分）
おまめさんシリーズ 黒豆
※豆小鉢を使用する場合は1パック1/2袋
切り餅
2個
砂糖
大さじ3
水
大さじ2
打ち粉用の片栗粉
適量
作り方
- 1耐熱ボウルに切り餅、水、砂糖を入れ、ラップをふんわりとかけ、餅がとろりと柔らかくなるまで電子レンジ(500W)で加熱する（1分半～2分）。ゴムべらで軽く混ぜ、ラップをせずに再び電子レンジ(500W)で1分加熱する。
- 2水けが全体になじむように混ぜ、さらに黒豆を入れて軽く混ぜる。
- 3ラップの上に片栗粉をふり、その上に(2)の生地を平らに伸ばし、表面にも片栗粉をふる。粗熱がとれたら3等分して、片栗粉をふった手で丸くまとめる。
- ※黒豆は混ぜ込まず、包んでもかまいません。
- ※豆小鉢を使用する場合は汁けを切ってお使いください。
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