黒豆モンブラン
材料（8個分）
おまめさんシリーズ 黒豆
※豆小鉢を使用する場合は2パック1袋
クリームチーズ
100g
生クリーム
100ml
砂糖
10g
クッキー
8枚
ラム酒（ダーク）
適宜
作り方
- 1黒豆をフードカッターでクリーム状にする。（袋の上からつぶしても良い）
- 2(1)にクリームチーズを入れ、クリーム状にする。
- 3生クリームに砂糖を加え泡立て、クッキーの上にしぼる。
- 4(3)を包むように(2)をしぼる。
- 5(4)の一番上に黒豆を置く。
- ※お好みでラム酒を加えてもおいしくいただけます。
- ※豆小鉢を使用する場合は汁けを切ってお使いください。
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