スイートポテトとクリームチーズのパイ
「さつまいも甘煮」はおうちでお菓子やパンを作る際にも大活躍ですよ
フードコーディネーター：野口英世氏
パイのほか、春巻きの皮に包んで焼いたデザート春巻きも楽しめます。食パンに「さつまいも甘煮」、クリームチーズをのせてトーストすれば、デニッシュ風でちょっぴり豪華なトーストもできますよ。
カロリー330kcal
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料（3個分）
おかず畑 さつまいも甘煮
1袋
冷凍パイシート（約20cm×10cm）
2枚
クリームチーズ
40g
卵黄
1個
作り方
- 1冷凍パイシート2枚を合わせ、3等分に切る。上1枚の中ほどに切り込みを数本入れる。
- 2パイシートに「さつまいも甘煮」を3個ずつのせ、クリームチーズを2cmサイズにちぎってバランスよくちらし、その上に切り込みを入れたパイシート1枚をのせる。
- 3重ねたパイシートのふちをぎゅっとおさえ、水を少し加え溶いた卵黄を表面にぬる。
- 4210度のオーブンで約10分、180度に温度を下げてさらに約5分、パイ生地がふくらみ、こんがり焼き色がつくまで焼く。 オーブントースターを使う場合は、予めオーブントースターを温めてパイ生地を入れる。表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせ、生地全体に焼き色がつくまで焼く。
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レシピ監修者
フードコーディネーター、フードスタイリスト
野口 英世先生
フードコーディネーター、フードスタイリストとして、雑誌、書籍、広告等で活躍中。
無理や無駄のない、作り手重視の効率的な料理レシピアイディアで、美味しさとオシャレを兼ね備えたスタイルある食を提案。
調味料や加工品、キッチンツール、テーブルウェアにも詳しい。