かぼちゃときんときのほっくり煮

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目先を変えたかぼちゃの煮物

しっとりとした自然の甘味が素朴なおいしさです。

調理時間
15
カロリー
189kcal
  • カロリーは1人分換算です。
  • 栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料(4人分)

  • おまめさん きんとき

    1袋

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 適量

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖、塩

    適量

作り方

  1. 1かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむく。 (電子レンジで熱を通すと扱いやすくなる)
  2. 2鍋に(1)を入れ、砂糖と塩をふってしばらく置く。ひたひたの水を入れ、ふたをして煮る。
  3. 3かぼちゃが柔らかくなったらしょうゆと酒を加え、「おまめさん きんとき」を汁ごと加えてふたをあけて煮汁がなくなるまで煮る。

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