黒豆と手羽先のさっぱり煮

黒豆おか酢（ず）!
カンタンおいしい夏のおかず！

お酢でさっぱり、黒豆のポリフェノールと手羽先のコラーゲンでお肌もっちり！

調理時間
20分
カロリー
236kcal
  • ※カロリーは1人分換算です。
  • ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料（2人分）

作り方

  1. 1熱した鍋で鶏手羽先または鶏もも肉を焼き、黒豆アップルビネガー、しょうゆ、みりん、水を加えてしばらく煮る。
  2. 2汁けがなくなる手前で黒豆アップルビネガーの黒豆（おまめさん 丹波黒黒豆）を加えて軽く煮込み、器に盛る。
  • ※お好みで赤唐辛子を加えてもおいしくいただけます。

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