ふじっ子入りゴーヤチャンプルー

「ふじっ子(塩こんぶ)」を調味料代わりに。昆布も柔らかく、おいしいチャンプルー
ゴーヤ、昆布が入り、一層ヘルシーなお惣菜にランクアップします。
10分
159kcal
- ※カロリーは1人分換算です。
- ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料(2人分)
ふじっ子(塩こんぶ)
10g
ゴーヤ
150g(約1/2本)
卵
2個
サラダ油
大さじ1
作り方
- 1ゴーヤは縦半分に切ってわたをとり、3mm幅のうす切りにして下ゆでし、水けをきっておく。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。
- 3(2)に溶き卵と「ふじっ子(塩こんぶ)」を加え、炒める。
- ※卵を半熟状に仕上げるとさらにおいしくできます。
