こもち昆布のトマトパスタ
ごはんのお供だけでなく調味料用途として旬野菜を活用した「ふじっ子煮」の新たな食べ方をご提案
材料（2人分）
ふじっ子煮 こもち昆布
1パック
スパゲッティ
140g
ミニトマト
4個
みょうが
2本
大葉
10枚
オリーブオイル
110ml（100g）
かつお節
10g
作り方
- 1ミニトマトを4つ切り、みょうがを半月切りにし、大葉はせん切りにする。
- 2ボウルにオリーブオイルとトマトを入れ、とろみがつくまで泡立て器で混ぜる。「こもち昆布」2/3パックとみょうがを入れて混ぜる。
- 3スパゲッティを表示の時間通りゆで、氷水で冷ます。しっかりと水けをきる。
- 4(2)と(3)を合わせ、器に盛り、「こもち昆布」1/3パックと大葉、かつお節を盛り完成。
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