豆のポン酢和え

蒸し豆を使った「たんぱくアレンジメニュー」！たんぱく質が4g（1人分換算）とれます♪

調理時間
15分
カロリー
58kcal
  • ※カロリーは1人分換算です。
  • ※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料（2人分）

  • 蒸し大豆

    50g

  • オクラ

    3本

  • 大根おろし

    30g

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ1

作り方

  1. 1オクラは茹でて5mm幅に切る。
  2. 2ボウルに「蒸し大豆」・大根おろし・(1)を入れ、粘りが出てくるまでよく和える。
  3. 3器に(2)を盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。
  • ※大根おろしを入れなくてもおいしく召しあがれます。その場合はポン酢しょうゆの量を調整してください。

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