ふじっ子とタコのカルパッチョ
レモンがアクセントのカルパッチョ
レシピ開発：ちぇる|ダイエット食堂
調理時間15分
材料（2人分）
ゆでタコ
200g
水菜
20g
玉ねぎ
1/2個
薬味ねぎ・いりごま
適量
【A】ドレッシング
ふじっ子（塩こんぶ）
10g
水
大さじ3
すりおろしニンニク
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
ごま油
小さじ2
作り方
- 1【A】「ふじっ子（塩こんぶ）」・水・すりおろしニンニク・レモン・ごま油を混ぜ合わせ10分程おく。
- 2玉ねぎを薄くスライス 水菜は5センチ幅にカットして、流水で洗い流ししっかり水をきる。
- 3ゆでタコを水でこすり洗いし、水けを切り薄くスライスする。
- 4お皿に水菜と玉ねぎを敷きその上にスライスしたタコを並べる。
- 5【A】のドレッシングを回しかけ、薬味ねぎ・いりごまをかける。
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