いとこ煮
おかずのもう一品に便利！
ほっこりあずきとかぼちゃの煮物。
材料（約4人分）
おまめさん ゆであずき
1袋（150g）
かぼちゃ
1/4個（400g程度）
水
200ml
砂糖
大さじ1
濃口しょうゆ
大さじ1
作り方
- 1かぼちゃは3～4cm角に切る。
- 2鍋に(1)と水を入れて火にかける。
- 3沸騰したら砂糖を入れ、落とし蓋をして5～10分程煮る。
- 4串が通るくらいのかたさになったら、しょうゆを入れて煮る。
- 5「おまめさん ゆであずき」を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
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