豆入りチーズオムレツ

材料(1~2人分)
5種の蒸しサラダ豆
1/4袋
パプリカ(赤・黄)
各1/8個
卵
2個
スライスチーズ
1/2枚
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
- 1パプリカを1cm角に切る。
- 2卵をボールに割り入れ、塩・こしょうとちぎったチーズを加えて混ぜる。
- 3フライパンに油をひき、(2)を流し入れ、「5種の蒸しサラダ豆」とパプリカを加える。
- 4オムレツの形にととのえる。

5種の蒸しサラダ豆
1/4袋
パプリカ(赤・黄)
各1/8個
卵
2個
スライスチーズ
1/2枚
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1