ヨーグルトのきな粉白玉

大豆たっぷりの和スイーツ♪もっちり食感がクセになる!
15分
材料(4人分)
まるごとSOYカスピ海ヨーグルト
100g
白玉粉
100g
砂糖(上白糖)*白玉用
大さじ1
きな粉
大さじ2
砂糖(上白糖)*きなこ用
小さじ2
作り方
- 1白玉粉に砂糖を加え少しずつ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
- 2(1)を24等分に分けて丸める。
- 3沸騰した湯の中で1~2分茹でる。
- 4白玉が浮き上がってきたら冷水にとって冷ます。
- 5水けを切り、砂糖を合わせたきな粉を振りかける。
