まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルトのマグカップグラタン
ホワイトソースいらず！大豆まるごとの栄養がおいしくとれるヘルシーレシピです。ぜひお試しください。
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト 400g」は、豆乳では取り除かれる「おから」の栄養もそのまま含まれ、自然な大豆風味が楽しめます。
※うす皮は取り除いています。
調理時間5分
材料（1人分）
ソーセージ（ウインナー）
2本
玉ねぎ
1/4個
冷凍ブロッコリー
3個
まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト
100g
ピザ用チーズ
10g
塩こしょう
少々
顆粒コンソメ
ひとつまみ
作り方
- 1ソーセージは斜め半分に切る。
- 2耐熱性のマグカップに粗みじん切りした玉ねぎ、ブロッコリーを入れ、塩こしょう、顆粒コンソメをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水けをしっかりと切る。ブロッコリーを取り出す。
- 3「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を加えて混ぜ、ソーセージ、ブロッコリー、ピザ用チーズをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでピザ用チーズが溶けるまで1分ほど加熱する。
- ※今回は容量350ccのマグカップを使用しています。
- ※ブロッコリーは冷凍したまま使います。
- ※お好みで黒こしょうやオリーブオイルをかけるのもオススメです♪
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