お多福豆もち
材料(3個分)
おまめさん お多福豆
9粒(約50g)
< A >
切り餅
2個
打ち粉用の片栗粉
適量
作り方
- 1耐熱ボウルにAの材料を入れ、ラップをかけて餅が柔らかくなるまで電子レンジ(500W)で加熱する(1分半~2分)。ゴムべらで軽く混ぜ、ラップをせずに再び電子レンジ(500W)で1分加熱し、水けが全体になじむようにまぜる。
- 2片栗粉をふったラップの上に(1)を3等分にしておとし、表面にも片栗粉をふる。粗熱がとれたら、中に「おまめさん お多福豆」を3粒入れて片栗粉をふった手で丸くまとめる。
- ※やけどにご注意ください。

