にんじんと菜の花の白和え風
76kcal / 人
5.2g / 人
※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。
材料
- にんじん
- 80g
- 菜の花
- 6本
- 塩
- 少々
- 【和え衣】
- まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト
- 45g
- すりごま
- 小さじ2
- みそ
- 小さじ2
作り方
- 菜の花は茎の硬い部分を切り落とし、にんじんは皮をむいてうす切りにする。
- ① を塩ゆでして水にとり、水けを絞っておく。
- まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト、すりごま、みそを混ぜ合わせて和え衣を作る。
- ②を③で和える。
