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純とろ冷やしそうめん
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
純とろ | 適量（6g） |
そうめん | 3束（150g） |
万能ねぎ | 適量 |
ハム | 4枚 |
きゅうり | 1本 |
錦糸卵 | 2個分 |
市販のつゆ | 300ml |
作り方
そうめんを袋の表示通りにゆで、ザルにあげて水洗いし、皿に盛り付けて冷やしておく。
(1)の上に、せん切りのハムときゅうり、錦糸卵、指でほぐした「純とろ」を盛りつける。
きざんだ万能ねぎを入れた市販のつゆをつけながらお召し上がりください。
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