作り方

• 1下準備
  ・鶏ささみは筋を取り、火が通るまでゆでてほぐす。
  ・水菜を5cm長さ程度に切る。
  ・【A】を合わせる。
• 2ボウルに「おかず畑 おばんざい小鉢 切干大根2P」、鶏ささみ、水菜、薄力粉を入れて混ぜる。
• 3春巻きの皮の中央より少し角の近くに、1とピザ用チーズをのせて包む。
• 4包み終わりに【A】を塗ってとめる。
• 5170℃の揚げ油で、返しながら薄く色付くまで揚げる。
• 6器に盛り付け、リーフレタスとミニトマトを添える。