きのこと白菜の麻婆大豆
179kcal / 人
5.0g / 人
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- 蒸し大豆
- 1袋
- しいたけ
- 3枚
- 白菜
- 150g
- 長ねぎ
- 1 / 3本
- 市販の麻婆豆腐の素
- 1パック
- 水
- 大さじ30～50ml
- 油
- 大さじ1
作り方
- しいたけと白菜は1.5cm角に切り、長ねぎは輪切りにする。
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フライパンに油を入れて①を炒め、麻婆豆腐の素と蒸し大豆を加えて軽く煮込み、
水で固さを調整する。 - 器に盛り、あれば長ねぎの青い部分を小口切りにして散らす。
